Одна из самых популярных летних ягод, которая сейчас находится "на пике" своего цветения. Мы уже рассказывали тебе про преимущества черешни и полезные свойства черники, а сегодня мы должны поговорить про клубнику. Поэтому стоит знать о клубнике все.

Разница между "летней" и "зимней" клубникой состоит не в том, что одна "наколота", а вторая "натуральная-домашняя", а в ее месте рождения. Современному человеку клубника доступна круглый год (вопрос только в цене). И вот почему. Любая клубника одинаково полезна.

Все, что мы должны знать о клубнике: чем полезна и кому противопоказана

Клубника — не просто вкусный фрукт, отличный ингредиент для десертов, но и невероятно полезная ягода, которая способна спасти нас от появления многих заболеваний и проблем с организмом.

Все, что мы должны знать о клубнике: чем полезна и кому противопоказана

В клубнике содержится огромное количество витаминов и минералов, в которых нуждается наш организм. Так, клубника является первой помощью при такой проблеме, как авитаминоз. Так, клубника содержит в себе такие витамины и полезные вещества, как: Витамин С, Витамин В, А1, В2, В9, С, Е, К, Н и РР. Интересно то, что витамины, которые находятся в клубнике практически в полной мере усваиваются нашим организмом (а как мы знаем, не все витамины, и уж тем более, не полностью, усваиваются вместе с едой). Также в ней можно найти железо, магний, кальций, цинк, марганец, фосфор, медь, калий, кремний,натрий, йод и фолиевую кислоту.

Все, что мы должны знать о клубнике: чем полезна и кому противопоказана

Она обладает мочегонным и потогонным свойствами, которые позволяют избавиться от отеков под глазами. Клубника благоприятно влияет на пищеварение, улучшает аппетит. Очищает организм благодаря большому количеству антиоксидантов в составе, замедляет процесс старения кожи.

Все, что мы должны знать о клубнике: чем полезна и кому противопоказана

Интересно то, что клубника способна победить вирус гриппа и хороша при кишечных инфекциях. Клубника хороша для решения проблем с малокровием, атеросклерозом и при маточных кровотечениях.

Также клубнику используют для лечения базедовой болезни (связанная с щитовидной железой), помогает при ожирении, ускоряя обмен веществ.

Она — отличный компонент для диетического питания и для людей, которые следят за своей фигурой. Клубника относится к разряду диетических продуктов. Она подходит для похудения из-за своих "жиросжигающих свойств". Калорийность 100 грамм клубники составляет всего 41 ккал. Но ее нельзя употреблять на голодный желудок. Так, клубника оказывает слабительное действие и позволяет наесться без употребления большого количества калорий. И мы полностью забываем про клубничную диету — монодиеты это происки дьявола.

В ней находится большое количество полезных кислот, но они будут раздражать слизистую пустого желудка. Первое, что нужно знать про минусы клубники — она нежелательна в качестве первого приема пищи. Нет, кипяток не убьет все ее полезные свойства, но обезопасит. Также на самой клубнике собирается пыльца, что может привести к аллергическим реакциям, поэтому ее стоит обработать кипятком перед употреблением.

Она может стать причиной усугубления подагры и небезопасна для тех, кто принимает лекарства от высокого артериального давления (если в препарате есть энаприл). Клубника не рекомендована людям с язвенной болезнью и гастритом — семена раздражают слизистую желудка (ровно как и кислоты). Клубника в тандеме с энаприлом здорово нагрузит почки, что повлечет за собой другие проблемы.