Все сообщения в категории

вино

Вино без одуванчиков: готовим домашнее вино

Вино без одуванчиков: готовим домашнее вино

Просто отдели ягоды от веток и передави их руками или ногами в ванне или в подходящей по размеру емкости. Так как брожение происходит за счет дрожжей, присутствующих на кожице ягод, виноград ни в коем случае нельзя мыть. Процесс брожения домашнего вина начнется через несколько часов после того, как мы поместим мезгу в посудину и оставим...

Шампанское-игристое-просекко: что нужно знать, чтоб не упасть в грязь лицом?

Шампанское-игристое-просекко: что нужно знать, чтоб не упасть в грязь лицом?

Но шампанским может называться игристое, произведенное в провинции Шампань по технологии, изобретенной именно там. И шампанское, и просекко являются видами игристого вина. Просекко — игристое родом из северо-востока Италии (регионы Венето и Фриули), произведенное по технологии Шарма. То есть "шампанским", даже по законодательству, может называться только вино, которое производится в провинции Шампань, на территории, обозначенной...

Яхта VillaKrim лидирует в парусной регате GiragliaRolexCup 2018

Яхта VillaKrim лидирует в парусной регате GiragliaRolexCup 2018

Говорят, не одна сотня бутылок будет выпита по этому торжественному случаю. По особенной традиции, отмечать успех яхтсмены будут Особенным игристым торговой марки VillaKrim. А ведь и правда, море, регата, свежий морской бриз и бокал игристого, что еще нужно… Ежегодно с 1953 года, это классическое испытание мастерства яхтсменов, позволяет оценить подготовку, тактику, навигацию и, как результат,...

Против вирусов: неожиданная польза шоколада и красного вина

Ученые сообщили, что сделали неожиданное открытие, а для того, чтобы открыть новые свойства шоколада и красного вина, они добавляли специально химическое соединение культуры человеческих клеток. Это вещество, которое выделяется некоторыми растениями для того, чтобы защититься от паразитов. В итоге исследования, ученые обнаружили ресвератрол. Об этом сообщили ученые Центров по контролю и профилактике заболеваний США, передает...