В ходе подобной диеты организм вынужден искать альтернативные источники топлива вместо углеводов. Кетогенная диета является низкоуглеводной программой питания, в которой много жиров и умеренное количество белков. Если же глюкозы и белков недостаточно, то организм будет использовать кетоны вещества, которые производит печень, перерабатывая жировые отложения.

Увы, это не имеет ничего общего со здоровьем и изменением внутреннего состояния организма к лучшему. Когда все начинают обсуждать одну диету, обычно причина кроется в том, что ее рекламирует некая знаменитость, демонстрируя свои фотографии «до» и «после». Но почему бы просто не использовать преимущества определенных программ питания? Нет ничего плохого в том, чтобы менять привычки в еде, чтобы достичь своих эстетических целей.

Диета не для похудения: 6 преимуществ кетогенного питания

Если ты урезаешь количество углеводов в рационе, а также добавляешь больше овощей, фруктов и белковых продуктов, это проясняет сознание и влияет на умение фокусироваться. Когда твое тело живет одними только углеводами, вполне вероятно, что твое сознание легко затуманивается, ты чувствуешь себя вяло и долго соображаешь. Чем больше будет производиться именно ингибирующих нейротрансмиттеров, тем ниже стресс и ощущение беспокойства. Причина кроется в том, что кетоны дают возможность мозгу сбалансировать различные нейротрансмиттеры, которые стимулируют и расслабляют организм.

Диета не для похудения: 6 преимуществ кетогенного питания

И в отличии от многих других популярных диет, у нее есть немало преимуществ помимо уменьшения веса. Кетогенной диете относительно легко следовать, если ты способна отказаться от хлеба и макаронных изделий, моркови и картофеля.

Диета не для похудения: 6 преимуществ кетогенного питанияДиета не для похудения: 6 преимуществ кетогенного питания

По словам доктора Пурвиса, подобные процессы наносят серьезный ущерб всем типам клеток и даже самой структуре ДНК. Когда ты ешь много продуктов с искусственными добавками, вроде десертов и снэков, твое тело расходует огромное количество энергии для переработки.

Как сообщает доктор Акс, исследователь и основатель компании Ancient Nutrition, люди часто переходят через некий «кето-грипп», пока привыкают к новому рациону. К сожалению, подобный всплеск ты не почувствуешь сразу при переходе. У участников исследований наблюдались головные боли и низкий уровень энергии, но как только проходит этап подстройки, уровень энергии повышался.

Все объясняется очень просто: чем больше сахара, тем больше стимулируется производство жира, а когда его становится слишком много, он выделяется и забивает поры. Если тебе больше 20, и ты до сих пор борешься с воспалениями кожи, одна из самых вероятных причин продукты, которые ты употребляешь. Зато в кето-диете нет никаких сахаров, которые бы создавали подобную ситуацию.

Чем выше уровень сахара в крови тем выше твое давление. Молекулы сахара при попадании в кровеносную систему присоединяются к клеткам белков и холестерола, создавая бляшки.

Беспокоишься о том, чтобы надолго оставаться в здравом уме сокращение количества углеводов лучший способ для сохранения когнитивных навыков. Кетогенная диета, при которой вырабатываются кетоны, предотвращает потерю нейронных связей в мозгу, а также защищает клетки головного мозга от многих видов травм.

Хотя стоило бы обратить внимание и на другие плюсы. Когда ты натыкаешься на очередную программу питания, чаще всего именно потеря веса находится на первом месте в списке преимуществ. Также существуют исследования, подтверждающие, что кетогенная диета выступает в роли профилактики болезни Альцгеймера и ряда онкологических заболеваний. Так с учетом того, что ты не будешь потреблять высокогликемические углеводы, сможешь избежать и других хронических заболеваний, например, диабета.

По их данным, кетоновые тела препятствуют воспалению нейронов и усиливают метаболизм митохондриального мозга, снижая окислительный стресс клеток. Исследователи также подтверждают, что кетогенная диета уменьшает количество головных болей и, соответственно, число требуемых обезболивающих.